01.03.2016
Ryba, rybář a kuchař – v Lillafüredu
Ryba, rybář a kuchař je název nového programu na stanici Fishing and Hunting. Při natáčení první části jsme navštívili Lillafüred a jeho okolí.
Nejdříve jsme zavítali do turistického parku Szentlélek, který je zajímavý tím, že se nachází v Bukových horách v nadmořské výšce 750 metrů. Ihned jsme si, kvůli zvýšení adrenalinu, vyzkoušeli zdejší dobrodružnou cestu.
Pokračovali jsme túrou do údolí Garadna, kde jsme lezli a seznamovali se s přírodou. Rybaření nemusí být jen o neustálém lovu ryb. Skrývali jsme se za stromy, hledali jsme, kudy se pohybují ryby.
Chytili jsme krásné garandské pstruhy s červenými tečkami. Mezitím jsem se dozvěděl, že na farmách mají všechny pstruhy stejnou chuť. Chuť všech zvířat závisí na krmivu a jelikož dostávají stejnou potravu, nemůže být mezi nimi rozdíl. Ten najdeme až ve svalstvu a ve tvaru těla. Pstruh obecný má mnohem masivnější záda, o něco širší, duhový, má homogennější tvar těla a zlatý má o něco jemnější maso a kvůli albinismu má tenčí vlákna.
Viděl jsem zlaté pstruhy, které jsou kuriozitami a gastronomickými lahůdkami.
Vylezl jsem na rozhlednu, odkud byl nádherný výhled a pomyslel jsem si, že Pupa netuší, o co přišel. Na druhé straně jsem v ústech stále cítil chuť výborného mandlového pstruha, kterého připravoval on. Jídlo bylo velmi chutné.
To byl Lillafüred. S Pupem jsme se vydali na cestu, chytili jsme pstruha, potulovali se, vařily, pekly a cítili jsme se velmi dobře. Samozřejmě, i s našimi drahými druhy – psy.
Text a fotografie: Jozef Ács
Další články
23.09.2021
Kachna rozdává radost
V životě tvorů existuje významný vnitřní pocit soucitu. Alternativou opaku je sobectví, u lidí jsou oba jevy běžné. Umí být zvířata sobecké? Mají i soucit, tedy starost......
23.09.2021
Splněný norský sen
Zvoní budík. Vytáhnu hlavu ze spacáku a poslouchám déšť silně tlouct do stanu, znovu. Už rozumím proč Severoevropané v létě chodí do Španělska. Počasí nám ani jeden......
20.09.2021
Zameranie na rybolov – pomocou The One PVA Bag Pack
Letošní rybolov začal trochu těžko zejména kvůli počasí. Lov nám stěžoval obrovský nárazový vítr nebo déšť. Chtěl jsem, abychom si při prvním rybářském výletu......
13.09.2021
Poslední prázdninová vycházka
Minulý týden jsem se rozhodl, že se opět pokusím přelstít nějakého kapra na svém oblíbeném jezeře. Vyrazil jsem ve středu večer, směr jezero, plně vybaven produkty,......
10.08.2021
Ve světě moderní kaprařiny
Ve světě moderní kaprařiny chce být každý šetrný k přírodě, i proto se zdokonalují různé produkty na trhu. Jeden takový produkt si představíme a to konkrétně ekologické zátěže
13.04.2021
Mezi okouny a štikami s Wizardem
Pozdní podzim a zima je již spíše o třpytkách a gumových nástrahách a samozřejmě o jimi přelstěných kouzelně krásných okounech a štikách. Mohl bych to říct i tak,......
Naše pořady
Všechny pořadyAkademie přívlače
Balázs Hajba
Big Angry Fish
CarpZoom
Dva gurmánští rybáři
Energofish pořady
F&H eventy
F&H uvádí
Feedermánie
Mistr zbrojíř
Zubatý úlovek
Rybolov pod lupou
Haldorádó
Kuchyně milovníků ryb
Péter Pál Halmi
Hodula Fishing
Rybolov s Károlym Bokorem
Rybolov bez hranic
Rybářští bratři
V jednotě s přírodou
Ödön Blaumann
Lov buvolů
Rybářské výpravy
IFISH
Střelecká škola
Match Fishing
Kapří divadlo
Viktor Takács
The Big Fish Off
Top tipy
TOPMIX TV
Myslivecká horečka
Myslivecká kuchyně
V linii s vodou
Waltrovi praktiky
Kayak
Na stopě kořisti – Myslivecký tábor
VII. IBCC úvod
VII. IBCC úvod
VII. IBCC úvod
VII. IBCC 1. den závodu
VII. IBCC 1. den závodu
VII. IBCC 1. den závodu
VII. IBCC 2. den závodu
VII. IBCC 2. den závodu
VII. IBCC 2. den závodu
VII. IBCC 3. den závodu
VII. IBCC 3. den závodu
VII. IBCC 3. den závodu
VII. IBCC 4. den závodu
VII. IBCC 4. den závodu
VII. IBCC 4. den závodu
VII. IBCC 5. den závodu
VII. IBCC 5. den závodu
VII. IBCC 5. den závodu
VII. IBCC 6. den závodu
VII. IBCC 6. den závodu
VII. IBCC 6. den závodu
VII. IBCC vyhlášení výsledků
VII. IBCC vyhlášení výsledků
VII. IBCC vyhlášení výsledků
Icelandic Tails
Na stopě kořisti – Nový začátek
Rybolov pod lupou – The Ones
Buďte mezi prvními, kteří se dozví o našich novinkách!
Přihlaste se k odběru novinek Fishing & Hunting Channel a mějte přehled o našich rybářských novinkách a programu!