The Fishing & Hunting Channel – Közép-Európa egyetlen lokalizált horgász-vadász csatornája
  • Mediterrán halleves

    50 dkg pontyfilé 1 fej főzőhagyma 1 gerezd fokhagyma 1 db édeskömény 1 szem burgonya 1 kis doboz sűrített paradicsom 1 db piros kaliforniai paprika 1 tk római kömény 1 csokor petrezselyemzöld 2 db babérlevél 1 l húsleves alaplé 1/2 tk sáfrány 2 ek olívaolaj só bors Pucoljuk meg és aprítsuk fel a főzőhagymát és a fokhagymát. ...

  • Halimádók konyhája – Dankó Szilvivel

    Dankó Szilvia, a népszerű énekesnő, kedvenc halételének receptéj hozza el Önöknek a Halimádók Konyhájába! Ízes süllő falatok készülnek, gombás-tejszínes mártásban, majd az után a pisztráng is terítékre kerül, nem hétköznapi fűszerezéssel! Két garantáltan szálkamentes halétel receptje, egy csipet jóízű beszélgetéssel fűszerezve Andrjeszky Zoltán műsorában, a Fishing and hunting-on! PREMIER JÚLIUS 21-ÉN, 20:00-KOR!...

  • Citromfüves pisztráng

    4 db pisztráng (30-40 dkg/db) 10 dkg vaj 20 gerezd fokhagyma 4 szál citromfű só őrölt fekete bors őrölt fűszerpaprika snidling és petrezselyem (a díszítéshez) A pisztrángot megmossuk, sózzuk és beírdaljuk. Megszórjuk őrölt borssal,  vastagon bekenjük fokhagymával, majd a belsejébe beleteszünk 4-5 szál citromfüvet. Vajat és oliva olajat hevítünk, és a pisztrángot mindkét oldalán pirosra ...

  • Halimádók konyhája – Tücsivel

    Andrejszky Zoltán műsorában ezúttal az angyali Tücsi készíti el kedvencét. Halimádók Konyhája a Fishing and Hunting műsorán! PREMIER JÚNIUS 30-ÁN, 20:30-KOR!...

  • Halimádók konyhája – Fekete Károllyal

    A makói hagyma világhírű! Különlegesen karakteres íze mennyeivé varázsol minden magyaros ételt. A makói halpaprikás pedig szintén páratlan, amit nem csak a hagyma tesz azzá! Andrejszky Zoltán műsorában ezúttal Fekete Károly, ez elismert nagy-ponty horgász vendégeskedik, aki bebizonyítja, hogy nemcsak horgászbottal, hanem fakanállal a kezében is eredményes. Halimádók konyhája, szálkamentes halételek receptjeivel a Fishing and ...

  • Zelleres, csőben sült halfilé

    Hozzávalók: 30 dkg tengeri hal- (vagy fogas-) filé só citrom zsemlemorzsa 8 dkg zeller 4 dkg vaj 1 dkg liszt 1 dl tej 5 cl tejszín fehér őrölt bors reszelt szerecsendió 4 dkg trappista Elkészítés: A halszeleteket sóval és citromlével ízesítjük, zsemlemorzsába forgatjuk, és kevés olajon kisütjük. A julienn-re vágott zellert vajon megpároljuk, majd lisztszórás ...

  • Káposztás harcsa

    Hozzávalók: 1 kg harcsa 2 ek. olaj 1 fej vöröshagyma 1 kg hordós káposzta 3 ek.liszt 2 dl tejföl 1/2 csokor kapor 2 kiskanál pirospaprika só, Elkészítés: Az olajban megpirítjuk az apróra vágott hagymát,egy kiskanál pirospaprikával meghintjük,a kaporral elkevert káposztát beletesszük és egy kevés vízzel puhára pároljuk. Közben a felszeletelt megsózott és a maradék paprikával ...

  • Halimádók konyhája – Posztobányi Lászlóval

    Andrejszky Zoltán vendége ezúttal egy igazi nehézbombázó! Posztobányi László ennek megfelelően nem egy könnyed, annál inkább laktató és ízekben gazdag Betyáros ételt készít el. De a változatosság kedvéért egy egzotikus halétel is az asztalra kerül. Garantáltan szálkamentes fogások a Halimádók konyhájában a Fishing & Hunting műsorán. PREMIER MÁJUS 26-ÁN, 20:30-KOR!...

  • Afrikai harcsa brassói módra

    Hozzávalók: Afrikai harcsa brassói módra 60 dkg harcsa(lehetőleg filézve nyúzva) 4-5 ek paprikás olaj 4 gerezd fokhagyma 1 csapott kk só 80 dkg hasáb burgonya 1/2 kk ételízesítő bő olaj a krumplinak Elkészítés: A krumplinak felforrósítjuk az olajat, megsütjük. A halat fél kisujjnyi csíkokra vágyjuk Felforrósítjuk a paprikás olajat, rádobjuk a halat, rázogatva nagy lángon ...

  • Halimádók konyhája – Rontó Ervinnel

    Brassói harcsa, valamint süllőfilé paprikás mártással, túrós galuskával. Ez a két nagyszerű halétel kerül most terítékre, a szőlő és a bor városában: Kiskunhalason. Rontó Ervin és Andrejszky Zoltán a tálalásában két nagyszerű és garantáltan szálkamentes halétel receptjét ismerhetik meg a Halimádók konyhájában, a Fishing and Hunting-on! PREMIER MÁJUS 12-ÉN, 20:30-KOR!...

  • Halimádók konyhája – Ács Józseffel

    Ezúttal Ács József vendégeskedik Andrejszky Zoltán konyhájában, és ha már ott jár egy izgalmas halételt receptjét hozza el Önöknek. Halimádók konyhája – Ács Józseffel, a Fishing and Hunting műsorán! PREMIER ÁPRILIS 28-ÁN, 20:30-KOR!...

  • Halimádók konyhája – Pordán Petrával

    A Halimádók konyhájában ezúttal az angyali Pordán Petra készíti el családja kedvencét, egy igazán kímélő halételt: az édesburgonyás grillezett lazacot. A házigazda, Andrejszky Zoltán pedig az olasz konyha remekével, a fantasztikusan finom, paradicsomos tonhalas pennével rukkol elő. Két lenyűgözően finom és szálkamentes halétel egy kellemes beszélgetéssel fűszerezve a Halimádók konyhájában, a Fishing and Huntingon. PREMIER ÁPRILIS 14-ÉN, ...

  • Halimádók konyhája

    Andrejszki Zoltán ezúttal  egy neves étterem konyhájába látogat el , ahol a profi szakács, Farkas Attila oszt  meg Önökkel egy nem mindennapi receptet. Hogyan illik a klopfolt pisztránghoz a spenót? No és milyen  a ponty sajttal sütve?Hagyományos halak egy kicsit másként, újragondolt formában, ínycsiklandozó fűszerezéssel a Halimádók konyhájában. 2 férfi, 2 hal , 2 különlegesség ...