The Fishing & Hunting Channel – Közép-Európa egyetlen lokalizált horgász-vadász csatornája
  • Blaumann Ödön – Mezei nyúl

    Blaumann Ödön – Mezei nyúl A mezei nyúl, Magyarország legfontosabb szőrmés apróvadja. Rejtőzködő életmódját, szaporodását, vadászatát mutatja be ez a film, melyben látványos képsorok örökítik meg az élőnyúl befogást és az izgalmas vadászatát is. A mezei nyúl, Blaumann Ödön filmje, a Fishing and Hunting-on. PREMIER FEBRUÁR 27-ÉN, 21.30-KOR!...

  • Gesztenyével töltött fácán

    Gesztenyével töltött fácán Hozzávalók: 1 db fácán 15 dkg füstölt szalonna 30 dkg friss gesztenye 1 db vöröshagyma 1 db tojás 1 db zsemle 5 dkg margarin csipetnyi szerecsendió 1 dl vörösbor kevés tej A megtisztított fácánt csíkokra vágott szalonnával megtűzdeljük, kívül-belül megsózzuk. A gesztenyét bevagdossuk, forró vízbe dobjuk, és 10-15 percig főzzük, azután hideg ...

  • A zsákmány nyomában – Vadászat a herceggel

    A zsákmány nyomában – Vadászat a herceggel A Fishing and Hunting csapatának abban a nagyszerű lehetőségben lehetett része, hogy Sturdza herceggel közösen induljon vadászatra. A felkérésnek természetesen azonnal eleget tettünk, hiszen a vaddisznóvadászat nekünk is legalább akkora szenvedélyünk, mint magának a hercegnek. A zsákmány nyomában – Vadászat a herceggel, itt a Fishing and Hunting csatornán! ...

  • Takács Viktor – Vadregény 1. rész

    Takács Viktor – Vadregény 1. rész Élmények, emlékek sokasága veszik a múlt homályába, ha nem vigyázunk rájuk. Ha nem őrizzük kellőképp, idővel örökre feledésbe merül.  A vadászat temérdek élményt nyújt, nem csoda, hogy irodalmi tárháza oly gazdag és sokrétű.  Minden vadászat egy új fejezet az életünk regényében és ezt mutatja be most Takács Viktor filmje ...

  • Blaumann Ödön – Őznász

    Blaumann Ödön – Őznász A nyárelő már forró levegőjét mind gyakrabban szimatolják, aktív, kereső bakok, a vágyakozó suta után kutatva. Az üzekedés kiváló alkalom, a megfigyelésére, bírálatára, és a bakok vadászatára is. Ilyenkor az összes ismert őzbak vadászati formát eredményesen lehet alkalmazni, de mind közül a leglátványosabb,az őzhívás. E vad életének, egyik leglehatározóbb időszakát mutatja ...

  • Vadászok konyhája ezen a héten minden nap

    Vadászok konyhája ezen a héten minden nap 18.30-től a Fishing and Hunting csatornán! A Vadászok konyhájában mindig zajlik az élet. Ez az a hely, ahol minden alkalommal új vendég fordul meg, aki a magával hozott különleges recept titkát örömmel osztja meg másokkal is. A tűzhelyről egy csipetnyi jóízű beszélgetéssel fűszerezve, mindig egy nagyszerű vad étel ...

  • Nyúl vadas knédlivel

    A nyúl gerincet és combot bepácoljuk, hűtjük, a pácban hagyjuk 3-4 napig. Pác: zöldségek (répa, petrezselyem) fűszerek: babérlevél, egész bors, kevés só, rozmaring, kevés fehérbor A nyúl húst megtűzdeljük csíkokra vágott szalonnával. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Zsíron minden oldalát előpirítjuk, kérgesítjük. Ha ezzel megvagyunk, egy tányérra kiszedjük a húst, a visszamaradt zsírban a zöldségeket (répa, ...

  • Töltött vaddisznó oldalas

    Töltött vaddisznó oldalas A vaddisznó oldalast kettévágjuk, de úgy hogy tölteni tudjuk. Kívül és belül is megsózzuk. Töltelék: egy-két fej hagymát megdinsztelünk. Gombát nagy kockákban vágunk rá, és lepirítjuk. 2-3db tojást keményre főzünk. A tojások sárgáját, bele morzsoljuk el a töltelékbe, a fehérjét kockára vágjunk. Keverőtálba a hagymás gombát, tojásokat, 1db nyers tojást, nyers-elkapart bármilyen ...

  • 15 éves a Diana Vadászhölgy Klub

    15 éves a Diana Vadászhölgy Klub A Diana vadászhölgy klub egy apróvad vadászattal ünnepelte a 15. évfordulóját. A vadászhölgyek kitettek magukért, az egész napos vadászat során. Részesei lehettünk a vadászok körében nagy hagyományokkal rendelkező vadásszá avatásnak. Stábunk kamerái bepillantást nyerhettek a fantasztikus hangulatban eltelt esti vacsorára is. Tekintsék meg erről készült összefoglalónkat a Fishing and ...

  • Harmadik Társasági Vadászrandevú

    Harmadik Társasági Vadászrandevú Idén már 3. alkalommal rendezték meg Kápolnásnyéken a Vadászrandevút, ahol sportolók, színészek, közéleti személyiségek, és a vadászati élet jeles képviselői csapták össze a fakanalukat. Rotyogtak a bográcsok, pörögtek a fakanalak, remek hangulat és jóízű beszélgetések jellemezték ezt a szép őszi napot. Tekintsék meg összefoglalónkat a 3. Vadászrandevúról a Fishing and Hunting műsorán. ...

  • Blaumann Ödön – Szarvaslesen

    Blaumann Ödön – Szarvaslesen Izgalmas lesre invitáljuk, Magyarország gímszarvasokkal talán legsűrűbben lakott területeire. Ez a félénk vad, rejtett életet él, leginkább párzási időszakban megfigyelhető meg. Vadászata ezért is különleges élmény, trófeája pedig csak fokozza elejtésének vágyát, már évezredek óta. Páratlan felvételeken csodálhatnak meg velünk bikákat, melyeket szakértő módon bírálunk el. Szarvaslesen, Blaumann Ödön filmje, a ...

  • Vadászok konyhája – Szijártó Andrással

    Vadászok konyhája – Szijártó Andrássa A Vadászok konyhája mindig nyitott az újdonságokra. Csejtei Tamás vendége, Szijártó András egy paleo étellel készült Önöknek, természetesen vadhúsból. Hogy mi is az a paleo étrend, és hogy milyen ínycsiklandó ételek készíthetőek az ilyen alapanyagokból? Megtudhatják ha a Vadászok konyhájával tartanak, itt a Fishing and Hunting-on! PREMIER JANUÁR 10-ÉN, 21.30-KOR!...

  • Halmi Péter Pál – Szarvasbőgés itt és ott

    Halmi Péter Pál – Szarvasbőgés itt és ott A vadászok számára a természetet tarka ruhába öltöztető ősz az év egyik legfontosabb időszaka, amely elsősorban az erdőkben „orgonáló”, a szerelemtől megittasodott szarvasokról szól. Igazi ünnepnapok ezek, amelyek során, ha a vadász elejtési lehetőséghez jut, az felér egy kisebbfajta csodával. Szarvasbőgés itt és ott Halmi Péter Pál ...