Káposztás harcsa

kaposztas

Hozzávalók:
1 kg harcsa
2 ek. olaj
1 fej vöröshagyma
1 kg hordós káposzta
3 ek.liszt
2 dl tejföl
1/2 csokor kapor
2 kiskanál pirospaprika
só,

Elkészítés:
Az olajban megpirítjuk az apróra vágott hagymát,egy kiskanál pirospaprikával meghintjük,a kaporral elkevert káposztát beletesszük és egy kevés vízzel puhára pároljuk. Közben a felszeletelt megsózott és a maradék paprikával ízesített lisztbe mártott halat az olajban ropogósra sütjük. Egy mély tűzálló tál aljára terítjük a káposzta felét ,erre fektetjük a kisütött halszeleteket,a káposzta másik felével befedjük,és az egészet a tejföllel leöntjük. A sütőben jól átsütjük.

Jó étvágyat kívánunk!