Hozzávalók:

 1/2 kg Lazac

1 cs. kapor

1 cs. réteslap

1 db camping krémsajt

só

bors

 

Elkészítés:
A lacacot bőrén forró olajban 75 %-osra megsütjük.  A réteslapot kinyújtjuk, majd egy-egy szelet halat egy kockányi darabra ráhelyezünk, darabolt kaporral megszórjuk, sózzuk, borsozzuk. A széleket tojás fehérjével lekenjük, hogy a két tészta össze ragadjon. A tésztába göngyölt tészta tetejét a tojás sárgájával megkenjük.  160 fokon kb 20 percig sütjük, majd a legvégén egy öt percre 200 fokon rozsdabarnára sütjük. Salátával tálaljuk. mind előételnek, mind pedig főételnek is kiváló! Az igazi ínyencek egy sajtmártással még jobban feldobhatják.