Hozzávalók:

 4-5 db tisztított sügér

60 dkg burgonya

2 fej lilahagyma

4 dl majonéz

Só

Bors

Olaj

 

Elkészítés:
A halat megtisztítjuk, beírdaljuk, sózzuk-borsozzuk, majd forró olajban ropogósra sütjük. Közben elkészítjük a majonézt, a burgonyát megfőzzük, kockákra vágjuk, összekeverjük a majonézzel, és a karikára vágott lilahagymával. Fatányéron tálaljuk, paradicsommal, zöldpaprikával díszítjük!

Jó étvágyat kívánunk!