Vöröstonhal libamájjal (Bánki Sándor – Tigris Étterem)
A tonhalat két centi vastag szeletekre vágjuk, majd a margarinban erős tűzön, mindkét oldalát megkapatjuk úgy, hogy kb fél centis kéreg alakuljon ki. Ugyan így teszünk a libamájjal is! A burgonyából pürét készítünk. A vajborsót margarinon megpároljuk és a pürével együtt a tányérra helyezzük. A tonhalra ráhelyezzük a libamájat, zölddel díszítjük, és tálaljuk!
Bánki Sándor Tigris étterem
Hozzávalók 4 személyre:
– 80 dkg vöröstonhal
– 50 dkg libamáj
– vajborsó
– diónyi margarin
– 5 db burgonya
– só
– bors
Műsoraink
Összes műsorHorgászat határok nélkül
Haldorádó
Horgászat Bokor Károllyal
CarpZoom
F&H bemutatja
Fókuszban a horgászat
Halimádók konyhája
Match fishing
Vízvonalban
F&H Events
Fogas fogás
Pontyszínház
Pergető Akadémia
Horgásztúrák
Horgásztestvérek
Két gourmet horgász
Feedermánia
Top tippek
Hodula Fishing
Vadászláz
Lövészsuli
Vadászok konyhája
A zsákmány nyomában
Halmi Péter Pál
Hajba Balázs
Fegyvermester
Energofish műsorok
Takács Viktor
Egy a természettel
Kayak Fishing
Fishmine
Értesülj az elsők között híreinkről!
Iratkozz fel a The Fishing & Hunting Channel hírlevelére, és értesülj azonnal a műsorainkról, valamint a horgászat aktualitásairól!