Tejfölös jégsaláta baconnal és harcsával

Hozzávalók:

– 1 fej jégsaláta
– 10 dkg bacon szalonna
– 30 dkg füstölt afrikai harcsa
– 2 dl tejföl
– ½  dl olíva olaj

Elkészítése:

A jégsalátát felkockázzuk.

Az olajon a bacon szalonnát lassú tűzön megpirítjuk, hogy ropogós legyen!

Hozzá adjuk a felkockázott füstölt afrikai harcsát, majd bele keverjük a tejfölt!

Ha kész, az egészet ráöntjük a jégsalátára! Akár melegen, akár hidegen is fogyaszthatjuk! Kitűnő vacsora!