Forr\u00f3 olajon\u00a0 megpir\u00edtjuk a felkock\u00e1zott hagym\u00e1t \u00e9s a cs\u00edkokra v\u00e1gott szalonn\u00e1t. Hozz\u00e1 adjuk a negyedelt paradicsomokat \u00e9s a szint\u00e9n n\u00e9gybe v\u00e1gott paprik\u00e1t. Enyh\u00e9n s\u00f3zzuk \u00e9s puh\u00e1ra f\u0151zz\u00fck. A megny\u00fazott s\u00fcll\u0151t 1-1,5 centis darabokra v\u00e1gjuk, majd beletessz\u00fck a p\u00f6rk\u00f6lt alapba. Fed\u0151 alatt 7-8 percig p\u00e1roljuk. F\u00e9l deci feh\u00e9rborral meglocsoljuk, 2-3 k\u00e1v\u00e9skan\u00e1l piros f\u0171szerpaprik\u00e1val megsz\u00f3rjuk. Amikor a hal is megpuhult 3 dl. tejf\u00f6llel fel\u00f6ntj\u00fck, majd \u00fajra forraljuk. Nokedlivel t\u00e1laljuk.<\/p>\n
Hozz\u00e1val\u00f3k\/4 f\u0151re:<\/strong>
\n–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 s\u00fcll\u0151: 70 dkg
\n–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 szalonna: 15 dkg
\n–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 hagyma: 20 dkg
\n–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 tejf\u00f6l: 3 dl
\n–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 paradicsom: 2 db
\n–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 paprika: 1 db
\n–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 s\u00f3
\n–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 feh\u00e9rbor: 0,5 dl<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"