Hozz\u00e1val\u00f3k:
\n-eg\u00e9sz f\u00fcrj\u00a0 \u00a0 \u00a01db(4-500g)
\n-levendula\u00a0\u00a0 \u00a0 \u00a04 \u00e1g
\n-vaj\u00a0\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0250 g
\n-feh\u00e9rr\u00e9pa\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0300 g
\n-tej\u00a0\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0300 ml
\n-fodros kel\u00a0\u00a0 \u00a0 \u00a01 nagyobb lev\u00e9l
\n-oliva olaj\u00a0\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0100 ml
\n-s\u00f3<\/p>\n
Els\u0151 l\u00e9p\u00e9sk\u00e9nt a f\u00fcrjet megtiszt\u00edtjuk. Kiszedj\u00fck a pici tollakat \u00e9s a tokokat. A sz\u00e1rny v\u00e9geket \u00e9s a zs\u00edrz\u00f3j\u00e1t kiv\u00e1gjuk, de ne dobjuk ki. Tegy\u00fck f\u00e9lre alapl\u00e9nek. A l\u00e1bak v\u00e9g\u00e9r\u0151l a b\u00fctyk\u00f6ket lev\u00e1gjuk, majd k\u00f6z\u00e9pen hossz\u00e1ban kett\u00e9 v\u00e1gjuk.\u00a0\u00a0Ezut\u00e1n egy serpeny\u0151t feltesz\u00fcnk melegedni a t\u0171zhelyre. 100g vajat \u00e9s 50 ml ol\u00edvaolajat tesz\u00fcnk hev\u00edt\u00fcnk benne. A f\u00fcrjeket el\u0151sz\u00f6r a bels\u0151 fel\u00fckkel lefel\u00e9 beletessz\u00fck a forr\u00f3 olival olaj \u00e9s vaj kever\u00e9kbe \u00e9s k\u00f6zepes\u00a0\u00a0fokozaton\u00a0\u00a0pir\u00edtjuk, hogy a vaj ne \u00e9gjen meg, de a h\u00fas piruljon hogy \u00e9rt\u00e9kes p\u00f6rzsanyag k\u00e9pz\u0151dj\u00f6n. Miut\u00e1n \u00fagy \u00e9rezz\u00fck hogy megfelel\u0151 barna k\u00e9reg pirult a h\u00fasra, ez 5-7 perc pir\u00edt\u00e1s ut\u00e1n k\u00f6vetkezik madj el,\u00a0\u00a0a b\u0151r\u00f6s r\u00e9sz\u00e9re ford\u00edtjuk a f\u00fcrjeket \u00e9s\u00a0\u00a0pir\u00edtjuk tov\u00e1bbi 5-7 percig hogy sz\u00e9p barn\u00e1ra piruljon a b\u0151re. Ezut\u00e1n visszaford\u00edtjuk, hozz\u00e1adjuk a 4 \u00e1g levendul\u00e1t, s\u00f3zzuk \u00e9s a 210 fokra el\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151ben 15-17 perc alatt ropog\u00f3sra s\u00fctj\u00fck.<\/p>\n
Ezt k\u00f6vet\u0151en a feh\u00e9rr\u00e9p\u00e1t megtiszt\u00edtjuk. Egyforma darabokra v\u00e1gjuk, hogy egyszerre piruljanak meg. 30 ml oliva olajat hev\u00edt\u00fcnk egy ed\u00e9nybe \u00e9s megpir\u00edtjuk a feh\u00e9rr\u00e9pa darabokat. ezut\u00e1n s\u00f3zzuk \u00e9s fel\u00f6ntj\u00fck a tejjel. Forr\u00e1s ut\u00e1n alacsony fokozatra \u00e1ll\u00edtjuk a t\u0171zhelyet \u00e9s \u00edgy f\u0151zz\u00fck puh\u00e1ra. Amikor megpuhult a feh\u00e9rr\u00e9p\u00e1nk, egy f\u00e9l citrom h\u00e9j\u00e1t bele reszelj\u00fck.\u00a0\u00a0Ezut\u00e1n \u00e1tkanalazzuk egy olyan ed\u00e9nybe amibe turmixolni fogjuk, 100 g hideg kock\u00e1zott vajat adunk hozz\u00e1 \u00e9s egy botmixer seg\u00edts\u00e9g\u00e9vel kr\u00e9mesre turmixoljuk.
\nA fodros kel levelek sz\u00e1r\u00e1r\u00f3l lev\u00e1gjuk a leveleket, \u00e9s nagyobb darabokra v\u00e1gjuk. Egy s\u00fct\u0151pap\u00edrral b\u00e9lelt tepsire tessz\u00fck. nagyon kev\u00e9s oliva olajjal bekenj\u00fck a leveleket, hogy mindenhova jusson. S\u00f3zzuk, \u00e9s 180 fokon 3-4 perc alatt ropog\u00f3sra s\u00fctj\u00fck.<\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/fishingandhuntingtv.com\/hu\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/IMG_0328-scaled.jpg\")
<\/p>\n
Desszert<\/p>\n
Brownie keksz feh\u00e9r csokis t\u00f6klekv\u00e1rral \u00e9s tejsz\u00ednhabbal<\/strong><\/p>\n 200g \u00e9tcsoki Az \u00e9tcsokit \u00e9s a vajat v\u00edzg\u0151z f\u00f6l\u00f6tt megolvasztjuk. A van\u00edlia r\u00fad kikapart magj\u00e1t hozz\u00e1 adjuk. A toj\u00e1sokat a cukorral habosra keverj\u00fck. Hozz\u00e1adjuk a felolvasztott csoki vaj kever\u00e9ket \u00e9s egynem\u0171v\u00e9 keverj\u00fck. Egy t\u00e1lba \u00f6ssze keverj\u00fck a lisztet a s\u00fct\u0151port \u00e9s a kaka\u00f3t 1 csipet s\u00f3val. Hozz\u00e1 szit\u00e1ljuk a csokis toj\u00e1shabhoz \u00e9s egynem\u0171v\u00e9 keverj\u00fck. f\u00e9lre tessz\u00fck pihenni legal\u00e1bb 10 percet.
\n220g vaj
\n1 van\u00edlia r\u00fad
\n440g cukor
\n160g Liszt
\n60g kaka\u00f3por
\n4db eg\u00e9sz toj\u00e1s
\n2 csipet so
\n1\/2 te\u00e1skan\u00e1l s\u00fct\u0151por
\n200g feh\u00e9r csoki
\n100g t\u00f6klekv\u00e1r
\n200 ml habtejsz\u00edn<\/p>\n
\nAddig felmeleg\u00edtj\u00fck egy ed\u00e9nybe a t\u00f6klekv\u00e1rt \u00e9s hozz\u00e1adjuk\u00a0\u00a0a kock\u00e1ra t\u00f6rt feh\u00e9r csokit. \u00d6ssze meleg\u00edtj\u00fck \u00e9s egy \u00e9des t\u00fckr\u00f6s kr\u00e9met kapunk.
\nEzut\u00e1n egy habzs\u00e1kba\u00a0t\u00f6ltj\u00fck a t\u00e9szt\u00e1nkat. Egy s\u00fct\u0151pap\u00edrral kib\u00e9lelt tepsire korongokat nyomunk \u00e9s a 165 fokra el\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151ben 17-20 perc alatt ropog\u00f3sra s\u00fctj\u00fck. Miut\u00e1n megs\u00fclt, megv\u00e1rjuk m\u00edg megh\u0171l. \u00cdgy k\u00f6nnyebb leszedni a s\u00fct\u0151pap\u00edrr\u00f3l. Tejsz\u00ednhabot ver\u00fcnk \u00e9s a t\u00f6klekv\u00e1rral t\u00e1laljuk.<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/fishingandhuntingtv.com\/hu\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/IMG_0340-scaled.jpg\")
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"