Joghurtos wahu

 

hozzávalók / 2 adag

• 40 dkg wahu
• 225 g joghurt (natúr )
• 2 db tojás
• 2 gerezd fokhagyma

elkészítés

1. A fagyasztott halat felolvasztjuk, és az olívával kikent hőálló tálba vagy tepsibe helyezzük, és megsózzuk.
2. A piros húsú paprikát rákarikázzuk a halszeletekre.
3. A joghurtba belekeverjük a reszelt fokhagymát, a tojásokat és az őrölt borsot, ezzel nyakon öntjük a halszeleteket.
4. Rászórjuk a reszelt sajtot, és meghintjük fűszerpaprikával.
5. Addig sütjük, amíg szép piros nem lesz. A halnak tulajdonképpen nem kell sok idő.