Hozzávalók :
1 db fácán
leves zöldség
hagyma
zöld paprika
fokhagyma
só
bors

– ezekből fácán levest főzünk: puhára kell főzni, hogy a csontról a hús le váljék. Ha ezzel megvagyunk elkészítjük a húsgolyókat:

Hozzávalók:
a főtt húst amit előzőleg már le fosztottunk és jól össze törtünk
só
bors
fokhagyma
tojás
kenyér
zsemle morzsa
olaj  

Mint a fasírtot úgy készítsük el; jól össze dolgozzuk és pici golyókat formálunk belőle, majd forró olajon ropogósra sütjük.

Mézes csípős szósz: méz, ketchup, 1 citrom leve, és szezámmag (melyet picit megpirítunk)
Köret: pirított spagetti tészta vagy rizs 🙂

Recept: Lovász Gizike