Mascarponés harcsapörkölt
Hozzávalók:
70 dkg afrikai harcsa filé
2 fej nagyobb vöröshagyma
1 db paradicsom
1 db tv paprika (de lehet erős is)
1 evőkanál pirospaprika
20 dkg shimei gomba
2-3 dl tejföl
½ doboz mascarpone sajt
1.5 dl olíva olaj
só
bors
40 dkg bulgur
Elkészítése:
A harcsát besózzuk, borsozzuk, majd kockákra vágjuk. A hagymát apróra vágjuk és a zsiradékon megpirítjuk. Ha 70 %-ban megpuhult, hozzá adjuk a paradicsomot, a paprikát és a gombát! Megszórjuk a pirospaprikával, majd hozzá keverjük a tejfölt és a mascarpone sajtot! Hagyjuk egy kicsit összerottyanni. Puhára főtt bulgurral tálaljuk.
Műsoraink
Összes műsorHorgászat határok nélkül
Haldorádó
Horgászat Bokor Károllyal
CarpZoom
F&H bemutatja
Fókuszban a horgászat
Halimádók konyhája
Match fishing
Vízvonalban
F&H Events
Fogas fogás
Pontyszínház
Pergető Akadémia
Horgásztúrák
Horgásztestvérek
Két gourmet horgász
Feedermánia
Top tippek
Hodula Fishing
Vadászláz
Lövészsuli
Vadászok konyhája
A zsákmány nyomában
Halmi Péter Pál
Hajba Balázs
Fegyvermester
Energofish műsorok
Takács Viktor
Egy a természettel
Kayak Fishing
Fishmine
II. International Wild Carp Challenge a Tisza-tavon
Értesülj az elsők között híreinkről!
Iratkozz fel a The Fishing & Hunting Channel hírlevelére, és értesülj azonnal a műsorainkról, valamint a horgászat aktualitásairól!