Békési töltött káposzta vaddisznóból és csörögefánk desszertnek – kell ennél több?

A Szatmár szívében, Géberjénben a gasztronómia nemcsak hagyomány, hanem identitás is. Ezúttal Mészáros György és Csejtei Tamás kalauzol el bennünket...

Premier: április 10., csütörtök 21.30  Kovács Dániellel a mai adásban a szatmári régióba kirándulunk egy vadkacsa leves és egy hamisítatlan szatmári...

Premier: február 13., csütörtök 21.30 Hauber Zsolt társaságában ma egy flambírozott szarvas hátszínt készítünk zöldbab és fűszeres burgonya körettel,...

Premier: Január 30., csütörtök 21.30  Juhász Tibor séffel ezúttal egy vaddisznó szűzből készült sztroganoff tokánnyal örvendeztetjük meg nézőinket,...

Január 16., csütörtök 21.30  Juhász Tibor séf társaságában ma egy vadnyúl combot készítünk gyömbéres mártással, zsemlegombóc körettel. Előételként...

A zebrahúsból kitűnő ételek varázsolhatóak asztalunkra, Fejszák Tamás séf egy zebrahússal töltött török pidével mutatja be ezt kedves nézőinknek...

Fejszák Tamás séf, ma szarvas combot készít BBQ stílusban, koreai kimchivel megbolondítva. Receptjeink megtalálhatóak a Fishing & Hunting csatorna weboldalán...

Uszkó László irányításával a mai Vadászok konyhája adásunkban előételként baconos krumpligombócot készítünk libazsíros-fokhagymás mártogatóssal,...

Egy különleges kastélyba kaptunk meghívást a Matusz Vad tulajdonosától egy közös főzésre. Impozáns környezet, ínycsiklandó ételek, rövid kastélybemutatóval. Premier:...

Mikk Szabolcs séffel a Vadászok konyhájában ez alkalommal egy isteni szarvas carpacciot és vaddisznót burgundi módra készítünk. Közben szó esik a sulyom...