Bundázott grill sajt harcsacsíkokkal

Bundázott grill sajt harcsacsíkokkal

 

Hozzávalók:

  • 50 dkg grill sajt
  • 50 dkg filézett afrikai harcsa
  • 2 db tojás
  • liszt
  • zsemlemorzsa
  • olaj a sütéshez
  • ízlés szerint bors

 

A halat megmossuk és ujjnyi vastag csíkokra vágjuk. A sajtot is hasábozzuk oly módon, hogy köré tudjuk rézsútosan tekerni a halat! Ne sózzuk a halat, mert a grill sajt általában sós egy kicsit! Készítünk egy hagyományos panírt (liszt, tojás, prézli) és megforgatjuk a sajtra tekert halat, ezt követően forró zsiradékban kisütjük! Készíthetünk hozzá mártogatóst, vagy rizst, de salátaágyon is kiváló étel! Panírozás előtt borsozhatjuk, úgy kicsit pikánsabb lesz!

Jó étvágyat kívánunk!

 

Értesülj az elsők között híreinkről!

Iratkozz fel a The Fishing & Hunting Channel hírlevelére, és értesülj azonnal a műsorainkról, valamint a horgászat aktualitásairól!

The Fishing and Hunting Channel