Hideg káposzta saláta füstölt afrikai harcsával

Hozzávalók:

½  kg füstölt afrikai harcsa
½ fej édes káposzta
1 nagyobb fej lilahagyma
3 evőkanál majonéz
2 dl tej
1 db lime leve
½ dl olíva olaj

bors

 

Elkészítése:

A káposztát nagyon vékonyan felszeleteljük. Uborka szeletelőn ugyan így teszünk a lila hagymával. A tejben elkeverjük a majonézt, és bele nyomunk egy egész lime levét! Sózzuk borsozzuk, majd jól összekeverjük. A harcsát kockákra vágjuk, és elkeverjük a salátával, és meglocsoljuk az olíva olajjal! Végül az öntettel az egészet „nyakon” öntjük!