Halimádók konyhája – Sípos Andrással

A tokfélék családjába a világon több mint 20 faj tartozik. Ezeknek a
halaknak a húsa rendkívül ízletes és teljesen szálkamentes is, egyes
fajok ikráiból pedig a világ legdrágább kaviárjai készülnek. Pont emiatt
olyan veszélyeztetettek a vadon élő tokfélék, de szerencsére egyre több
tógazdaságban termelik, így kerülhet ez a finom hal akár az ön asztalára
is! Sipos András most két nagyszerű receptet is kínál hozzá, a Halimádók
konyhájában, a Fishing and Hunting-on!

PREMIER FEBRUÁR 06-ÁN, 20.30 – TÓL!