2023.01.26 20:30

Halimádók konyhája – Koszti Andrással

Azon túl, hogy ízletes, egy olyan étel, amivel főzőversenyt nyernek mindenképpen különlegesnek is kell lenni. Pedig ez nem egyszerű, talán csak akkor, ha a sokféle alapanyag tökéletes harmóniába kerül, és az ízek egyensúlya mellett a tálalás is elbűvöli a zsűrit. Koszti András most bemutatott étele ilyen, ami bár eredően dámvad húsából készült, nagyon ízletes harcsából is, de ami még fontos, hogy versenyt is nyert vele. Halimádók konyhája Andrejszky Zoltánnal, a Fishing and Hunting-on.