2021.12.09 20:30
Halimádók konyhája Lipták Györggyel
Csak kiváló minőségű alapanyagokból lehet kiváló minőségű ételt készíteni. Ezt tudja minden halimádó, de azt talán kevesesebben, hogy apró odafigyeléssel milyen csodálatos ízeket varázsolhatunk elő a legegyszerűbb hozzávalókból is. Nos, a tokhal-félék húsa talán nem a legkönnyebben beszerezhető, de a jól felszerelt halboltok pultjain azért megtalálható és ha beszereztük máris nekiláthatunk egy fejedelmi étel elkészítéséhez. A receptet hozzá, most is Andrjeszky Zoltán szállítja, vendégével Lipták Györggyel, a Halimádók konyhájában, a Fishing and Hunting műsorán.
További epizódok
Halimádók konyhája
Halimádók konyhája – Tojáspörkölt füstölt afrikai harcsával
2023.03.23 20:30
Ezúttal egy újabb halétel kerül a Fishing and Hunting nézőinek asztalára. A Halimádók konyhájában Andrejszky Zoltán ismét elővarázsol egy vadonatúj...
Halimádók konyhája
Halimádók konyhája – Boros Zoltán mesterszakáccsal
2023.03.09 20:30
Halhúsból nem csak egyféleképpen készíthető leves. Bár a tenger gyümölcseiből nehezen lenne elképzelhető egy zamatos halászlé, éppen ezért nem is...
Halimádók konyhája
Halimádók konyhája – Menyhalpaprikás
2023.02.23 20:30
A mostani Halimádók konyhájában a menyhalat vesszük górcső alá, amiből Andrejszky Zoltán menyhalpaprikást készít, köretnek pedig tarhonyát tálal...
Halimádók konyhája
Halimádók konyhája – Berecz Ádámmal
2023.02.09 20:30
A hortobágyi húsos palacsinta hungarikum. Néhány fogadóban hasonló ételt már Ferenc József idejében is felszolgáltak, de a ma ismert változat receptjét...
Halimádók konyhája
Halimádók konyhája – Koszti Andrással
2023.01.26 20:30
Azon túl, hogy ízletes, egy olyan étel, amivel főzőversenyt nyernek mindenképpen különlegesnek is kell lenni. Pedig ez nem egyszerű, talán csak akkor,...
Halimádók konyhája
Halimádók konyhája – Toszkán tésztaétel afrikai harcsából
2023.01.12 20:30
Az olasz kultúra egyik legszínesebb része a gasztronómia, ami messze földön híres. A pizza és a rizottón túl más finomságok is érkeztek Itáliából,...
Halimádók konyhája
Halimádók konyhája – Rábai Józseffel
2022.12.01 20:30
A magyar halgazdálkodás sikertörténete, ami az afrikai harcsával zajlik. Ennek a kiváló tulajdonságokkal bíró halnak a húsát sokféleképpen és ami...
Halimádók konyhája
Halimádók konyhája – Káposztás halételek
2022.11.17 20:30
A Halimádók konyhájában a halhús mellet a főszereplő ezúttal a káposzta, amely valóságos segéderő a szervezet számára, ha az épp gyengélkedik. De...
Halimádók konyhája
Halimádók konyhája – Maddalena Monciatti-val
2022.10.20 20:30
Próbálkozhatunk mi azzal, hogy önállóan olasz ételeket varázsoljunk a konyhánkba, de ez akkor lehet csak az igazi, ha egy olasz hölgy adja át nekünk az...
Halimádók konyhája
Halimádók konyhája – Horváth Grétával
2022.10.06 20:30
A halételek közül talán egy sincs, aminek elkészítése nem csupán néhány percet venne igénybe. A hal hús ráadásul nagyon egészséges és persze ízletes...
