2022.12.01 20:30

Halimádók konyhája – Rábai Józseffel

A magyar halgazdálkodás sikertörténete, ami az afrikai harcsával zajlik. Ennek a kiváló tulajdonságokkal bíró halnak a húsát sokféleképpen és ami a legfontosabb, garantáltan szálka nélkül lehet elkészíteni. Andrejszky Zoltán konyhájában ezúttal bakonyi módra fő az afrikai harcsa, Rábai József receptje nyomán. Halimádók konyhája, a Fishing and Hunting-on.