Halimádók konyhája – Toszkán tésztaétel afrikai harcsából

Ezúttal egy újabb halétel kerül a Fishing and Hunting nézőinek asztalára. A Halimádók konyhájában Andrejszky Zoltán ismét elővarázsol egy vadonatúj...

Halhúsból nem csak egyféleképpen készíthető leves. Bár a tenger gyümölcseiből nehezen lenne elképzelhető egy zamatos halászlé, éppen ezért nem is...

A mostani Halimádók konyhájában a menyhalat vesszük górcső alá, amiből Andrejszky Zoltán menyhalpaprikást készít, köretnek pedig tarhonyát tálal...

A hortobágyi húsos palacsinta hungarikum. Néhány fogadóban hasonló ételt már Ferenc József idejében is felszolgáltak, de a ma ismert változat receptjét...

Azon túl, hogy ízletes, egy olyan étel, amivel főzőversenyt nyernek mindenképpen különlegesnek is kell lenni. Pedig ez nem egyszerű, talán csak akkor,...

A magyar halgazdálkodás sikertörténete, ami az afrikai harcsával zajlik. Ennek a kiváló tulajdonságokkal bíró halnak a húsát sokféleképpen és ami...

A Halimádók konyhájában a halhús mellet a főszereplő ezúttal a káposzta, amely valóságos segéderő a szervezet számára, ha az épp gyengélkedik. De...

Próbálkozhatunk mi azzal, hogy önállóan olasz ételeket varázsoljunk a konyhánkba, de ez akkor lehet csak az igazi, ha egy olasz hölgy adja át nekünk az...

A halételek közül talán egy sincs, aminek elkészítése nem csupán néhány percet venne igénybe. A hal hús ráadásul nagyon egészséges és persze ízletes...

A glutén-, és laktóz érzékenység sok ember életét nehezíti meg. De szerencsére sok olyan alapanyagból lehet ma már válogatni, melyekkel kiválthatók...