Despre pop-up-uri (2)


Cele mai multe pop-up-uri sunt boiliesuri de atractie, garnisite cu arome sintetice, in retete mai mult sau mai putin complexe. E bine de stiut ca un pop-up nu trebuie sa contina neaparat arome ca sa dea rezultate, am prins bine si cu pop-up-uri pe mix de boilies, fara pic de aroma, aditivate doar cu lichide nutritive si rulate cu granule de pluta, dar pop-up-urile de genul acesta nu sunt atragatoare sub aspect comercial. Pop-up-urile care prind atat peste, cat si pescari sunt mai ales cele viu colorate, uneori fluorescente, cu doze mari de aroma.

Ce inseamna doze mari de aroma? Frecvent, se folosesc doze de zece ori mai mari decat la boiliesurile obisnuite, ceea ce nici nu e mult. E un dozaj mediu. De exemplu, sa presupunem ca avem un boilies care contine 10ml de aroma pe kilogram. Mixul acestui boilies ia la rulat zece oua, deci doza de aroma in boilies e de 1ml pe ou. La pop-up-uri, aceeasi aroma poate sa mearga bine intr-o proportie de 10ml pe ou.

Unele arome suporta si doze mai mari, de pana la 25-30ml pe ou, in retetele de pop-up. Da, 25-30ml de aroma pe ou, nu e o greseala de tipar. Sunt arome tolerante la supradozaj si implicit tolerante la erorile pe care le pot face pescarii inclinati sa puna mai multa aroma. Anumite versiuni ale aromei Squid & Octopus (anumite versiuni, nu toate) intra in aceasta categorie, ceea ce explica de ce aroma prinde bine – daca nu mai bine – in doze mari. Aroma de Chocolate Malt e un alt exemplu.

Alaturi de arome, un aditiv important in pop-up-uri sunt uleiurile esentiale. Desi nu au nici pe departe dispersia aromelor, uleiurile esentiale contribuie la semnalul de atractie emis de pop-up-uri. Combinatiile de arome si uleiuri esentiale produc bile cu o nota mai sofisticata si, uneori, mai eficienta. Gama de uleiuri e diversa, de la cele de condimente la cele de flori sau fructe. Ca si la arome, dozele de ulei esential sunt mai mari decat la boiliesurile folosite ca nada.

Alt element-cheie al pop-up-urilor sunt indulcitorii. La ce bun un indulcitor intr-o bila pe care pestele nu o mananca? Tot pentru atractie. Indulcitorii sunt in general foarte solubili si au o dispersie comparabila cu a aromelor. Ca si aromele, se propaga in apa si transmit semnalul de hrana la care raspunde pestele. Probabil cel mai interesant indulcitor din acest punct de vedere este Thaumatinul, un indulcitor natural, intens si fara gust secundar amar, ca al indulcitorilor chimici.

Faceti experienta de a revitaliza cateva pop-up-uri vechi, din care s-a sters mirosul, cu 1ml de aroma si 1ml de Thaumatin si nu numai ca vor fi ca noi, dar poate ca vor prinde chiar mai bine decat in momentul in care au fost proaspete.

Ca reteta, se pot face pop-up-uri doar cu mix, ou si aroma. Si eventual colorant. E suficient si nu au de ce sa nu prinda peste, daca pestele raspunde la unul dintre cei doi stimuli pe cate ii ofera pop-up-ul: aroma si culoarea. Uneori, insa, e nevoie de ceva mai mult. Diferenta intre pop-up-urile care prind cateodata si cele care prind constant o fac ingredientele suplimentare. Adaugarea de uleiuri esentiale, extracte palatante, indulcitori si stimulatori de hranire amplifica atractia unui pop-up, la fel cum amplifica si atractia unui boilies obisnuit.

Extractele palatante pot fi simple arome sub forma de pudra. Producatorii de arome livreaza la cerere orice aroma si in forma solida, cu observatia ca versiunea solida e de regula mai putin concentrata decat cea lichida. Intr-un boilies, pudra atrage mai lent, intr-o prima instanta, dar are avantajul ca nu se spala, dubland in felul acesta aroma lichida al carei impact rapid este dat de solubilitate. Dupa ce aroma lichida s-a spalat din pop-up, aroma solida continua sa aiba efect. Termenul de extract trimite cu gandul la extractele naturale, dar in cazul extractelor palatante avem de-a face cu un produs chimic, la fel ca si aromele din care provin.

Stimulatorii de apetit sunt deseori ingrediente comune, pe care nu te-ai gandi sa le intalnesti in formula unui pop-up. De exemplu, un anumit tip de sare (MSG) sau un anumit tip de zahar (fructoza). Sau sarea de lamaie. Atractanti folositi frecvent sunt si acidul N-Butyric sau betaina. Sau L030. Si mai sunt si altii. Prin adaugarea lor, efectul de atractie e cumulat, ca si in boiliesurile date ca nada. Procesul este acelasi, difera doar dozele.

Pop-up-urile comerciale contin conservant, ca sa reziste pe raft in conditii optime, in timp ce pop-up-urile rulate acasa, fara conservant, trebuie pastrate cu grija, altfel vor mucegai. Se pot congela, se pot usca, se pot dipui. Baza dipurilor ar trebui sa fie un lichid neutru, care sa le glazureze fara sa le inmoaie, cum sunt glicerina si uleiul de canepa. Ca si la boiliesurile obisnuite, dipul poate include toti atractantii folositi in partea lichida.

Noapte cu lumina de luna reflectata pe apa. Incercati un pop-up alb.

Noapte cu lumina de luna reflectata pe apa. Incercati un pop-up alb.

In final, cateva cuvinte despre unul dintre elementele cele mai semnificative ale unui pop-up: culoarea. Culoarea poate fi decisiva. Uneori prinzi doar datorita culorii. Asta se verifica pescuind cu pop-up-uri rulate pe aceeasi reteta, dar in culori diferite. In functie de transparenta apei, culoarea ajunge uneori sa conteze mai mult decat aroma. In asemenea cazuri, am mai mare grija sa iau la mine un pop-up de o anumita culoare, decat de o anumita aroma. Una dintre culorile mele preferate e albul, care are capacitatea de a reflecta foarte bine lumina. Nu e intamplator ca, pe unele lacuri, albul e cea mai eficienta culoare pe timp de noapte.

Am constatat asta de multe ori si experienta cea mai recenta a fost nu mai departe de saptamana trecuta cand, pe o apa limpede, insa pe o vreme inchisa, plumburie, pop-up-urile albe si galbene, care valorificau mai bine lumina, au surclasat pop-up-urile rosii, atat la crap, cat si la ten. „Tubul de oxigen” de mai sus a fost una dintre capturi.

Facebook Comments
Unul dintre cei mai cunoscuti pescari de crap din Romania. Fondator al revistei "Aventuri la pescuit". A publicat sute de articole, traduceri si interviuri care au avut o influenta majora asupra scenei crapiste din tara. Realizator de emisiuni TV.

2 Comentarii

  1. Razvan

    2012. octombrie 2. marți la 18:19

    Salut, vreau sa te felicit pentru emisiunile absolut grozave pe care le realizezi, pentru articolele documentate extraordinar de bine si foarte folositoare, te-as ruga daca poti sa faci un articol despre boilies pe categorii : air-dried, fresh/frozen & shelf-life, avantaje si dezavantaje, metode de stocare si alte chestii utile. Multumesc !!!

  2. LAZARESCU VALENTIN

    2016. martie 12. sâmbătă la 21:44

    Domnule Vlad sunt un admirator al dumneavoastra si inclin sa cred ca am citit in proportie de 85% din tot ce a-ti scris. Dorinta mea este sa continuati sa ne transmiteti informatii foarte utile din mare lume a pescuitului la crap. Va multumesc inca o data pentru tot ce faceti pentru noi pescarii romani( craparii).

LASA UN MESAJ

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *